湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
明代：
范汭
霅溪春水接长干，五日邮程去不难。
问寝但留诸弟在，双鱼容易报平安。
霅溪春水接長幹，五日郵程去不難。
問寝但留諸弟在，雙魚容易報平安。
宋代：
郑清之
迢递层阴晓自开，仙丹花底问瀛莱。
文章太守非游衍，为省春耕物地来。
迢遞層陰曉自開，仙丹花底問瀛萊。
文章太守非遊衍，為省春耕物地來。
明代：
邱云霄
侧观阴阳秘，屈信理相干。绵绵递灵化，感应固无端。
日燠继以阴，急流生回澜。时至拙为巧，数穷贤亦难。
側觀陰陽秘，屈信理相幹。綿綿遞靈化，感應固無端。
日燠繼以陰，急流生回瀾。時至拙為巧，數窮賢亦難。
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弘历
湖中藻荇蕃，蔓延丛累积。搴芼与铚艾，萌芽旋充斥。
舟楫碍泛流，波澜溷澄碧。是应例除莠，询得一良策。
湖中藻荇蕃，蔓延叢累積。搴芼與铚艾，萌芽旋充斥。
舟楫礙泛流，波瀾溷澄碧。是應例除莠，詢得一良策。
宋代：
方岳
雪花飞尽江头芦，秋崖有屋窗未糊。
嗅梅自可了孤寂，燃竹相与留须臾。
雪花飛盡江頭蘆，秋崖有屋窗未糊。
嗅梅自可了孤寂，燃竹相與留須臾。