第一次当 “小厨师”

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上个周末，妈妈加班到傍晚还没回家，我的肚子早就饿得 “咕咕” 叫了。看着冰箱里的鸡蛋和西红柿，我突然冒出一个大胆的想法：不如自己做一道西红柿炒鸡蛋，给妈妈一个惊喜！​
我先系上妈妈的碎花围裙，可围裙太长了，拖到膝盖下面，活像穿了条小裙子。接着我把西红柿放在水龙头下冲洗，冰凉的水流过指尖，痒得我直笑。然后我学着妈妈的样子，拿起菜刀切西红柿。菜刀比我想象中重多了，我只好用两只手使劲按住刀柄，小心翼翼地切下去。没想到西红柿太滑，一下子滚到了案板边，我慌忙伸手去抓，差点把菜刀碰掉。好不容易把西红柿切成小块，我发现有的块大有的块小，像一群高矮不一的小士兵。​
打鸡蛋的时候更热闹了。我把鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋壳没破，反而震得我的手发麻。我咬着牙用力一磕，“咔嚓” 一声，蛋壳碎了，蛋液却溅了我一脸，鼻子上还挂着一小块蛋黄，活像个小花猫。我赶紧用袖子擦了擦，重新打第二个鸡蛋，这次终于成功了！我用筷子把蛋液搅得 “哗啦哗啦” 响，金黄的蛋液里冒出一个个小泡泡，像撒了一把碎金子。​
打开煤气灶时，我心里有点害怕，手哆哆嗦嗦地拧开火阀。蓝色的火苗 “噗” 地一下冒出来，吓得我往后退了一步。等锅热了，我倒了点油，油珠在锅里跳来跳去，像一群调皮的小精灵。我赶紧把蛋液倒进去，“滋啦 ——” 一声，蛋液瞬间鼓起大泡泡，边缘慢慢变成金黄色。我拿起铲子翻炒，可鸡蛋太滑了，总是从铲子上溜下去，好不容易才把鸡蛋炒成小块盛出来。​
接着炒西红柿，我把西红柿倒进锅里，加了一勺糖。西红柿在锅里慢慢变软，流出红红的汤汁，香味一下子飘了出来。我把炒好的鸡蛋倒回去，和西红柿一起翻炒，最后加了一点盐。当我把这盘西红柿炒鸡蛋盛到盘子里时，才发现盐放多了，红红的汤汁上面浮着一层亮晶晶的盐粒。​
就在这时，妈妈回来了。她看到我脸上的蛋液痕迹和桌上的菜，一下子笑了。我们一起尝了尝这盘 “有点咸” 的西红柿炒鸡蛋，妈妈却吃得特别香，还说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋，我的宝贝长大了！”​
第一次当 “小厨师” 虽然有点手忙脚乱，但看着妈妈开心的样子，我心里甜滋滋的。我知道，以后我还会学会做更多菜，用自己的小手给家人带来温暖。​

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